[송도의 취향]한신포차, 아직도 그 시절의 맛이 남아 있을까

"한신포차, 아직도 그 시절의 맛이 남아 있을까"

 

"이른 저녁 방문한 한신포차 송도캐슬파크점"

 

1998년의 기억을 다시 만나다

지난 일요일 지인과 함께 송도에 있는 한신포차를 방문했습니다.

예전에는 송도에도 비교적 규모가 큰 한신포차가 두 곳 정도 있었던 것으로 기억합니다.

종종 친구들과 모여 닭발에 소주 한잔 기울이던 곳이었는데 어느 순간 모두 사라졌고, 한동안 한신포차를 찾을 일이 없었습니다.

그러다 오랜만에 송도에서 다시 한신포차 간판을 발견하게 되었고 자연스럽게 발걸음을 옮기게 되었습니다.

 

"벽면에 한신포차의 히스토리를 적어둔 브로셔"

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한신포차에 오면 결국 주문하는 메뉴

사실 저는 한신포차에 가면 메뉴 선택이 어렵지 않습니다.

예전부터 좋아했던 메뉴가 정해져 있기 때문입니다.

✔ 콩나물이 듬뿍 올라간 한신닭발

✔ 바삭하게 튀겨낸 한신통닭

✔ 그리고 빠질 수 없는 한신주먹밥

이번에도 크게 다르지 않았습니다.

저녁 식사를 겸해 방문했던 터라 닭발과 주먹밥을 주문했습니다.

사진으로만 봐도 예전 한신포차 특유의 빨간 국물과 콩나물의 조합은 여전히 반가웠습니다.

 

"1998년 부터 꾸준히 사랑받아온 한신포차의 대표메뉴 한신닭발"

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생각보다 좋았던 이벤트

이날 가장 인상 깊었던 부분은 이벤트였습니다.

오후 7시 이전 방문 시 주종과 관계없이 술 한 병을 100원에 제공하는 행사와 영수증 리뷰 작성 시 추가로 한 병을 더 제공하는 이벤트가 진행되고 있었습니다.

덕분에 부담 없이 지인과 편안한 시간을 보낼 수 있었습니다.

작은 혜택이지만 손님 입장에서는 꽤 기분 좋은 서비스였습니다. 요새 같이 음식값과 술값이 50% 비중을 갖고 가는 부분에

이런 이벤트는 정말 애주가인 제 입장에선 다시 찾게 되는 이벤트가 아닐 까 싶습니다.

 

"금요일과 토요일은 끝나는 시간이 없는게 특이하다"

 

 

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예전의 한신포차와는 조금 달라졌다

오랜만에 방문해서 가장 크게 느낀 부분은 메뉴 구성의 변화였습니다.

예전 한신포차가 닭발과 포장마차 감성 중심이었다면 지금은 백종원 대표 브랜드의 다양한 메뉴들이 자연스럽게 녹아들어 있었습니다.

한마디로 표현하면

"포장마차에서 퓨전포차로 진화한 느낌"

이라고 할 수 있을 것 같습니다.

강남 논현동 본점 시절이나 과거 송도에 있던 대형 매장의 분위기와는 조금 다르지만,

오히려 규모가 크지 않아 조용히 이야기 나누기에는 시끄럽지 않아 더 편안한 공간이라는 생각도 들었습니다.

 

"민생 지원금 사용이 가능한 한신포차"

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크지 않아서 더 좋았던 공간

이번에 방문한 매장은 예전처럼 북적이는 대형 포차는 아니었습니다. 

대신 적당한 규모 속에서 아기자기한 분위기가 살아 있었습니다. 그리고 민생 지원금도 사용이 가능한게 좋았습니다.

벽면에 붙어 있는 손님들의 사진과 작은 이벤트들, 그리고 특유의 붉은 조명이 만들어내는 분위기가 묘하게 편안했습니다.

누군가와 시끄럽게 놀기보다

가볍게 술 한잔하며 이야기를 나누기에 좋은 공간이라는 생각이 들었습니다.

 

"그때는 없었지만 지금은 소형포차로서의 소소한 추억을 만들고 있는 공간"

어느새 한신포차도 역사가 되었다

문득 생각해보니 저는 1998년에 군 복무를 마쳤습니다.

그리고 한신포차가 처음 문을 열었던 시기도 바로 그 무렵입니다.

세월이 흘러 어느덧 20년이 훌쩍 넘었습니다.

그동안 수많은 술집들이 생겼다가 사라졌지만

한신포차라는 이름은 아직도 남아 있습니다.

아마 많은 사람들에게도 한신포차는 단순한 술집이 아니라

학창 시절의 추억,

첫 직장 시절의 기억,

친구들과의 웃음이 남아 있는 장소일 것입니다.

 

"소형 포차로서도 나름 소소한 추억의 공간이 되가고 있는 한신포차"

송마루의 인사이트 노트

나이가 들수록 새로운 장소를 찾아가는 설렘보다,
오래 기억되는 장소를 다시 찾는 일이 더 소중하게 느껴집니다.

그 이유는 아마도 그곳에 있는 술과 음식 때문만은 아닐 것입니다.

그 시절 함께 웃고 이야기했던 사람들,
젊은 날의 고민과 꿈,
그리고 시간이 지나도 잊히지 않는 추억들이
그 공간에 함께 남아 있기 때문입니다.

우리는 술을 마시며 사람을 만났고,
사람을 통해 세상을 배우고 성장했습니다.

한신포차는 특별히 고급스러운 공간도 아니고,
최신 유행을 선도하는 브랜드도 아닙니다.

그럼에도 오랜 시간 사람들의 기억 속에 남아 있는 이유는
단순히 음식 때문이 아니라,
각자의 시간과 추억이 쌓여 있는 장소이기 때문일 것입니다.

오랜만에 찾은 한신포차는 예전과 조금 달라져 있었습니다.

메뉴도 바뀌었고 분위기도 달라졌지만,
그곳에 머물렀던 시간만큼은 여전히 그대로 남아 있었습니다.

어쩌면 우리는 장소를 기억하는 것이 아니라,
그곳에서 함께했던 사람과 시간을 기억하며 살아가는지도 모르겠습니다.

• 송마루

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